Concentré de tomates BIO - 200g - Vanadis

Le concentré de tomates BIO de la marque Vanadis a de nombreuses utilisations en cuisine. Idéal comme base pour la pizza, il assaisonnera aussi vos sauces et plats cuisinés maison. Vous apprécierez son bon goût de tomates d’Italie et sa légère acidité fruitée. C’est un incontournable de la cuisine !

D’une grande qualité, il se distingue par sa saveur à la fois fraîche, bien tomatée, légèrement acide et fruitée en bouche. Un goût unique qu’il doit aux ingrédients qu’il contient. Cultivées en Italie, les tomates sont mûries au soleil avant d’être transformées. Elles sont coupées en morceaux puis réduites jusqu’à obtenir une pâte ni trop épaisse ni trop liquide, à la texture parfaite. Enfin, la préparation est complétée par une pincée de sel marin qui apporte la touche finale à la recette.

En cuisine, le concentré de tomates BIO de la marque Vanadis agrémentera de nombreux plats. Vous pourrez l’utiliser, par exemple, pour napper votre fond de pâte à pizza ou à tarte. Il sert également de base pour la sauce tomate maison, permet d’affiner les soupes et les sauces : sauce bolognaise, bouillon… Il s’ajoute aussi dans les plats cuisinés : riz, poissons, viandes, crustacés… Enfin, au moment de l’apéritif, il pourra agrémenter vos tartinades, bouchées et autres dips.

C’est un condiment indispensable, polyvalent et qui vous accompagnera tous les jours en cuisine. Vous pourrez le consommer aussi bien chaud que froid selon vos envies. Il peut également être dilué avec de l’eau ou du bouillon pour obtenir une texture plus liquide.

Il est élaboré à partir des meilleurs ingrédients, cultivés en agriculture bio-dynamique certifiée Demeter. Le sel marin, quant à lui, est non iodé.

Il vous est proposé dans un pot en verre de 200g, pratique et facile à refermer. Pensez à le conserver au frigo après ouverture.