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Les graines à germer mélange de germes puissance bio de Rapunzel bioSnacky sont gorgées de nutriments. Cet ensemble comprend des graines de radis, de brocoli, de chou-rave ou rapini (Brassica rapa var. Cymosa) et de chou kale. Une fois récoltées, les jeunes pousses fraîches ont un goût épicé, légèrement piquant. En cuisine, elles se marient bien avec les salades, les rouleaux d’été, s’ajoutent dans les smoothies ou accompagnent les dips à l’apéritif. Manger des pousses est aussi un bon moyen pour faire le plein de vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres et protéines. Et ce toute l’année ! Elles se cultivent simplement sur le rebord d’une fenêtre et sont prêtes à être récoltées au bout de 3 à 6 jours. La germination est une activité ludique qui plaira aux grands comme aux enfants.
Les graines à germer mélange de germes puissance bio de Rapunzel bioSnacky sont issues de l’agriculture biologique contrôlée.
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Les jeunes pousses sont idéales pour accompagner les salades, les smoothies, les rouleaux d'été et les dips.
Instructions de préparation :
Rincez les graines à l'eau claire avant de semer et les jeunes pousses avant de les consommer. Comptez 1 cuillère à soupe de graines par coupole à germer ou germoir. Faites tremper les graines pendant 6 à 12h avant de semer. Arrosez 2 fois par jour et récoltez après 3 à 6 jours. La température idéale pour la germination est de 18-22°C.
Graines de radis* (Raphanus sativus var. sativus), graines de brocoli* (Brassica rapa var. cymosa), graines de chou kale* (Brassica oleracea aceph. sabellica).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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