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Risotto BIO - 500g - Rapunzel
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Risotto BIO - 500g - Rapunzel

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Descriptif

Riz crémeux de haute qualité de la variété "Ribe", un riz italien classique pour le risotto. Ce riz est cultivé dans les régions rizicoles du Piémont, où les rizières sont irriguées avec de l'eau de source des Alpes. Les agriculteurs biologiques de cette région possèdent beaucoup d'expérience ce qui leur permet de cultiver un riz pour risotto légèrement aromatique.

Spécifications

Rapunzel
300111078

Contenance : 500g

Labels : Vegan, Agriculture Biologique UE

En achetant ce produit vous collectez 4 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1491
Énergie en kcal 352
Matières grasses 2.2 g
Acides gras saturés 0.6 g
Glucides 74.1 g
Sucres 0.6 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Protéines 7.8 g
Sel 0.025 g

Conseils d’utilisation

Idéal pour toutes les variantes de risotto, paella, soupes crémeuses, farces, les salades de riz ou le riz de lait.

Conseils de préparation :

Etuvez 250g (pour env. 4 personnes) de riz avec un oignon haché dans un petit peu de beurre ou d'huile d'olive jusqu'à transparence des grains. Mouillez avec du vin blanc ou du bouillon. Puis ajoutez du bouillon et faites cuire le riz en remuant constamment. Ajoutez du bouillon dès que l'eau précédemment versée a été absorbée. Arrêtez la cuisson dès que le riz prend une consistance crémeuse. Temps de cuisson : 50-60 minutes.

Ingrédients

Ribe riz rond nature*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Italie

Conservation

Conserver au frais et au sec.

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