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Lupin BIO - 250g - Rapunzel
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Lupin BIO - 250g - Rapunzel

Le lupin BIO Rapunzel est une bonne source de protéines végétales et une alternative intéressante à la viande. Son goût sucré se marie avec de nombreuses recettes.
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15,40 CHF / 1kg
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Descriptif

Le lupin est une légumineuse locale très riche en protéines (43 g / 100 g), le lupin doux bleu est une alternative idéale à la viande ou au soja et convient à de nombreuses préparations relevés ou sucrés. Le lupin a un petit goût sucré de céréales et reste granuleux. Essayez-le !

Spécifications

Rapunzel
300454323

Contenance : 250g

Labels : Vegan, Agriculture Biologique UE

En achetant ce produit vous collectez 3 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1486
Énergie en kcal 355
Matières grasses 8.7 g
Acides gras saturés 1.9 g
Glucides 12.8 g
Sucres 2.7 g
Fibres alimentaires 27.1 g
Protéines 42.9 g
Sel 0.09 g

Conseils d’utilisation

Idéal en salades, pour le taboulé, les farces, le porridge ou la sauce bolognaise et les lasagnes.

Conseils de préparation :

Mettez 150g de lupin pour environ 250ml de bouillon ou d'eau dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu moyen et laissez cuire à couvert pendant environ 5 minutes. Ensuite, laissez gonfler pendant 10 minutes.

Ingrédients

Lupin doux*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Lupin.

Provenance des ingrédients

Autriche

Conservation

Conserver au frais et au sec.

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