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Idéal pour les farces, les galettes, en salade ou comme accompagnement exquis.
Conseils de préparation :
Rincer abondamment le quinoa à l'eau. Mettez 250g de quinoa pour environ 500ml d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu doux et laissez cuire pendant environ 25 minutes. Ensuite, laissez gonfler pendant 5 minutes.
Quinoa blanc*, quinoa rouge*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Très bonne céréale
Je suis très content de cette céréale que j'ai décidé de moudre pour l''utiliser dans ma crème Budwig.
Considéré comme un super-aliment, le quinoa regorge de bienfaits pour la santé grâce à sa composition unique et étonnante. Ainsi, sa richesse en [...]
