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Pois chiches BIO - 500g - Rapunzel
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Pois chiches BIO - 500g - Rapunzel

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Descriptif

Une précieuse source de protéines pour les végétariens et véganes ! Leur agréable goût doux et saveur de noisettes, leur haute teneur en protéines et leurs fibres alimentaires les rendent indispensable pour la cuisine végétarienne. D'un point de vu culinaire, les pois chiches ont beaucoup à offrir. Ils conviennent à de nombreux plats de la cuisine asiatique et orientale. Ils rendent les salades et les potées particulièrement savoureux.

Spécifications

Rapunzel
300187010

Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

En achetant ce produit vous collectez 4 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1418
Énergie en kcal 337
Matières grasses 5.9 g
Acides gras saturés 1.1 g
Glucides 44.3 g
Sucres 2.4 g
Fibres alimentaires 15.5 g
Protéines 19 g
Sel 0.063 g

Conseils d’utilisation

Pour les plats asiatiques et orientaux comme par ex. le dhal, fallafel ou le humus ; en salades, potées ou simplement pour grignoter. Très appréciés également combinés avec du riz ou coucous.

Conseils de préparation :

Trempez les pois chiches dans de l'eau froide pendant la nuit et rincez-les ensuite à l'eau courante. Mettez 1 verre de pois chiches pour environ 3 verres d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu doux et laissez cuire pendant environ 1.5-2 heures. Ne salez qu'après cuisson.

Ingrédients

Pois chiches*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Italie

Conservation

Conserver au frais et au sec.

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