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Sarrasin BIO - 500g - Rapunzel
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Sarrasin BIO - 500g - Rapunzel

Le sarrasin BIO Rapunzel possède un goût de noisettes. Alternative sans gluten au blé, il est riche en protéines végétales. Il est parfait pour les galettes, les crêpes, les pains…
(1 avis)
6,56 CHF
13,12 CHF / 1kg
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Descriptif

Le sarrasin est une alternative parfaite au blé. Avec son agréable goût de noisettes, il convient à de nombreuses préparations. La farine de sarrasin est idéale pour faire du pain et des crêpes.

Spécifications

Rapunzel
300113040

Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

En achetant ce produit vous collectez 6 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1466
Énergie en kcal 346
Matières grasses 1.7 g
Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 71 g
Sucres 0.4 g
Fibres alimentaires 3.7 g
Protéines 9.8 g
Sel 0.005 g

Conseils d’utilisation

Idéal pour agrémenter les mueslis, les soupes, ou moulu pour faire des pâtisseries et crêpes. Vous pouvez mélanger 30% de sarrasin cuit aux céréales panifiables.

Conseils de préparation :

Rincez le sarrasin à l'eau courante. Mettez 250g de sarrasin pour environ 375ml d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition, baissez à feu doux et laissez cuire pendant environ 15 minutes. Ensuite, laissez gonfler pendant 5 minutes. Ne salez qu'après cuisson.

Ingrédients

Sarrasin*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Allemagne

Conservation

Conserver au frais et au sec.

Avis produits

sarrasin

Excellent

06/04/2020