Élaborée avec de la pulpe de noix de coco broyée, cette purée au goût 100% coco s'utilise au gré de votre inspiration dans une cuisine créative et apporte à vos plats une note sublime de noix de coco. Sans additif, ce produit peut présenter un dépôt de graisse de coco. La purée de noix de coco devient crémeuse et fluide à partir de 25°C. Réchauffez rapidement le pot au bain-marie avant utilisation et mélangez le produit.
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Valeurs nutritives(100g)
Énergie en kJ 2893
Énergie en kcal 702
Matières grasses 68.5 g
Acides gras saturés 64.5 g
Glucides 8.5 g
Sucres 7.2 g
Fibres alimentaires 11.9 g
Protéines 7 g
Sel 0.09 g
Conseils d’utilisation
Pour perfectionner vos plats asiatiques, pour la pâtisserie, à tartiner, comme base pour les sauces et les soupes, pour la préparation de smoothies et pour la réalisation de desserts.