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Le beurre de cacao est un beurre végétal. Il s'agit de la matière grasse extraite de la fève de cacao après pression pour obtenir la poudre de cacao.
En achetant ce produit vous collectez 4 points de fidélité.
Pour la pâtisserie, les glaçages et les chocolats. Sert à chablonner une pâte à tarte, tempérer le chocolat, lier les gâteaux et permet un glaçage fin.
Beurre de cacao désodorisé*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
À conserver au frais après ouverture.
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