Par la présence de nombreux composants essentiels, l'effet de l'ortie est depuis longtemps très estimé. 100g de poudre d'ortie bio Raab représente 530g d'orties fraiches. La poudre d'ortie est riche en fibres.
Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan, Agriculture Biologique DE
Intolérances : Sans lactose
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Conseils d’utilisation
La poudre d'ortie Raab s'utilise de diverses façon dans la cuisine par ex. pour des smoothies verts, des shaker, des jus de légumes, des sauces à salades, soupes... Pour 1 smoothie, mélanger 3 cuillères à soupe (12,5g) de poudre dans 500ml de liquide. La poudre convient aussi très bien pour la coloration de pâtes, de pâte à pizza ou à gâteau.
