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Le lingot blanc se prête à de nombreuses préparations mijotées avec des légumes, des aromates… Accompagné d'une céréale, le lingot blanc constitue une alternative végétale aux protéines animales. Riche en protéines.
Valeurs nutritives
(pour 100g)
Énergie 1239 kJ / 294 kcal
Matières grasses 1,6 g
dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 40,1 g
dont sucres 1,9 g
Fibres 17,0 g
Protéines 21,3 g
Sel 0,01 g
Contenance : 500g
Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE, Vegan
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Haricots blancs lingots* (phaseolus vulgaris).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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