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Pépins de raisin moulus BIO - 250g - NaturKraftWerke

Pépins de raisin moulus BIO - 250g - NaturKraftWerke

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Descriptif

La marque NaturKraftWerke a élaboré pour vous des pépins de raisin moulus BIO de grande qualité, obtenus après séchage et pressage des grappes de raisin de cépage Zweigelt. Après le pressage, le marc entier est délicatement séché par condensation à 42°C puis moulu à froid. On obtient ainsi une fine poudre à intégrer dans des recettes, sauces, pâtes boulangères et autres préparations culinaires. Très riche en Oligomères ProCyanidoliques (OPC), des composés antioxydants, elle contient aussi de précieux acides gras et des fibres. C’est un excellent complément pour une alimentation saine et nutritive au quotidien. Sans compter son goût rafraîchissant !

Les grappes utilisées pour obtenir les pépins de raisin moulus BIO de NaturKraftWerke proviennent de cultures biodynamiques Demeter (Autriche) et d'une filière équitable. La poudre est conditionnée dans un pot de verre brun protecteur de grande qualité.

Spécifications

NaturKraftWerke
17424

Contenance : 250g

Labels : Demeter, Vegan, Agriculture Biologique UE

Intolérances : Sans gluten, Sans lactose

En achetant ce produit vous collectez 20 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1170
Énergie en kcal 284
Matières grasses 8 g
Acides gras saturés 1 g
Glucides 16 g
Sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 48 g
Protéines 13 g
Sel 0,02 g

Conseils d’utilisation

À ajouter dans les pâtes alimentaires (pain, nouilles, pizzas, chapatis, gâteaux, gaufres…) à hauteur de 5 à 10%. Convient aussi pour réaliser des plats de tofu, de poissons, de viandes, pour agrémenter les sauces… Peut aussi se consommer tel quel dans du fromage blanc, un yaourt, du müesli…

Ingrédients

Pépins de raisin en poudre contenant part de la peau du raisin*.

* de l'agriculture Demeter contrôlée.

Provenance des ingrédients

Autriche

Conservation

Conserver dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

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