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Farine de pois chiche BIO - 300g - NaturKraftWerke

Farine de pois chiche BIO - 300g - NaturKraftWerke

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Descriptif

La marque NaturKraftWerke vous propose une farine de pois chiche BIO de grande qualité, traditionnellement utilisée dans la cuisine orientale et asiatique. Naturellement sans gluten, elle est aussi idéale pour des recettes adaptées aux personnes intolérantes ou allergiques. Son goût sucré se marie parfaitement avec les préparations boulangères, les fritures, les plats et boulettes de légumes, les desserts… Elle peut aussi être utilisée comme agent liant pour les sauces. En plus de son arôme agréable, elle est riche en protéines et rend les aliments plus digestes. Il serait dommage de se priver de cet ingrédient si polyvalent, sain et nutritif !

La farine de pois chiche BIO de NaturKraftWerke est issue d’une agriculture biologique Demeter contrôlée et du projet SEKEM en Égypte. Elle est non torréfiée et finement moulue à la meule de pierre d’un moulin Zentrofan à tourbillon d‘air.

Spécifications

NaturKraftWerke
17499

Contenance : 300g

Labels : Demeter, Vegan, Agriculture Biologique UE

Intolérances : Sans gluten, Sans lactose

En achetant ce produit vous collectez 12 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1288
Énergie en kcal 305
Matières grasses 5,9 g
Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 44,5 g
Sucres 4,5 g
Fibres alimentaires 15,5 g
Protéines 18,5 g
Sel 0,1 g

Conseils d’utilisation

Idéale pour la cuisine « sans gluten », orientale ou asiatique. S’utilise pour les pâtisseries, purées, omelettes, panures, crèmes, falafels, houmous, comme agent liant…

Ingrédients

100% pois chiches* moulues dans le moulin zentrophan.

* de l'agriculture Demeter contrôlée.

Provenance des ingrédients

Egypte

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Avis produits

Ausgezeichnet

Schmeckt sehr fein, ich mache Bratlinge aus dem Mehl (würzen mit Kräutern und etwas Würze), und brate diese in etwas Kokosöl an.

13/09/2019