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L'ortie piquante, souvent considérée comme une panacée, a longtemps été utilisée comme légume avant de perdre cette fonction vers la fin du XXe siècle. Toutefois, le XXIe siècle semble marquer son retour en grâce. Elle peut être consommée régulièrement sur de longues périodes sans effets indésirables.
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L'humoriste dit que l'ortie est la seule plante que l'on reconnaît les yeux fermés ! Son contact est à ce point brûlant que de son nom est né le mot "urticant", piquant, brûlant. Le mot "urtiquer", signifiait flageller avec des orties, pour guérir des rhumatismes, et non pour punir. Les poils urticants de l'ortie sont aussi fragiles et cassants que du verre. Ils se brisent comme la pointe des ampoules de médicaments infiltrant dans la peau l'histamine qui provoque la brûlure.
L'ortie piquante, cette plante qui est en quelque sorte une panacée. Elle a perdu son statut de légume progressivement jusqu'à la fin du XXème siècle, XXIème siècle semble la redécouvrir. Elle peut être consommée sur de longues périodes sans conséquences nuisibles.
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Partie de la plante : Feuille.
Nom botanique : Urtica dioica.
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1g (1 cuil. à soupe) par tasse en infusion.
Ortie piquante*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Lamazuna
- 120 pastilles -
Orties
Tres efficace
