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Peut se consommer au petit déjeuner dans un smoothie ou du muesli, ainsi que dans les soupes, les salades, ou les desserts en tant que topping.
Étant donné que les graines de chia peuvent se dilater jusqu'à 27 fois leur propre poids lorsqu'elles sont mélangées à de l'eau, il convient de les consommer avec suffisamment de liquide et de ne pas dépasser une consommation quotidienne de 15 g ou 1,5 cuillère à soupe de graines de chia.
Graines de chia* (CH).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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