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Farine d'amidonnier mi-blanche suisse BIO - 500g - Biofarm

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8,26 CHF

16,52 CHF / 1kg

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Disponibilité : En stock

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Descriptif

L’amidonnier est une céréale ancienne, peu cultivée et l’ancêtre décortiqué de l'épeautre, du blé et du blé dur. La farine d'amidonnier mi-blanche suisse Biofarm est riche en protéines, en fer, en caroténoïdes et en minéraux tels que le zinc et le magnésium.

Spécifications

Marque : Biofarm

Référence : 301000722

Contenance : 500g

Labels : Bourgeon BIO Suisse, Vegan

En achetant ce produit vous collectez 8 point de fidélité points de fidélité.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1387
Énergie en kcal 331
Matières grasses 1.8 g
Glucides 59.8 g
Protéines 14.9 g
Sel 0.01 g

Conseils d’utilisation

Utilisée seule, elle convient mieux à la confection de pains moulés dont la pâte nécessite un long temps de repos.

Ingrédients

Amidonnier* (CH), 73% mouture.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Contient du gluten.

Provenance des ingrédients

Suisse

Conservation

Conserver au frais et au sec.

Avis produits

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