Les haricots Borlotti suisses Biofarm sont riches en protéines et en fibres alimentaires qui nous gardent longtemps rassasiés. Ils contiennent également des minéraux tels que le potassium, le calcium et le fer. Les haricots secs Borlotti sont mouchetés d'un rouge distinctif qui disparaît à la cuisson.
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Valeurs nutritives(100g)
Énergie en kJ 1280
Énergie en kcal 305
Matières grasses 1.5 g
Glucides 40.7 g
Protéines 20.9 g
Sel 0 g
Conseils d’utilisation
Ils s'apprêtent d'une multitude de façons dans la cuisine et sont synonymes d'une alimentation saine. Les haricots Borlotti ont un goût sucré et raffiné et se dégustent en soupes et ragoûts copieux, mais conviennent également aux salades et aux plats confectionnés avec des pâtes ou du riz.