La farine de graines de lin suisse Biofarm est un sous-produit de la production d'huile pressée à froid. Sa teneur élevée en protéines végétales et en fibres alimentaires contribue au maintient de la masse musculaire et osseuse et soutient la digestion. Notre farine de graines de lin contient également de nombreux minéraux : riche en magnésium, manganèse, cuivre et phosphore, elle est aussi une source de fer, de potassium et de zinc. Une portion de 2 à 3 cuillères à soupe (environ 30g) fournit déjà une quantité substantielle de ces minéraux pour couvrir les besoins quotidiens.
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Valeurs nutritives(100g)
Énergie en kJ 1580
Énergie en kcal 382
Matières grasses 19,7 g
Glucides 5,3 g
Protéines 28,5 g
Sel 0,14 g
Conseils d’utilisation
Pour confectionner des produits de boulangerie ou pour épaissir des soupes, des sauces ou des poêlées; pour enrichir müeslis, smoothies ou yogourts en fibres alimentaires, protéines et minéraux. La farine de graines de lin gonflant considérablement, elle doit être consommée avec suffisamment de liquide.
Ingrédients
Farine de graines de lin (partiellement déshuilée et moulue)* (CH).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten et de sésame.
Provenance des ingrédients
Suisse
Conservation
À conserver au frais et au sec.
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Farine de graines de lin suisse BIO - 250g - Biofarm
