Les lentilles rouges Biofarm sont idéales pour la cuisine indienne. Les lentilles rouges sont plus digestes que les brunes et les vertes et provoquent moins de ballonnements car elles n'ont pas de tégument. Pour cette raison, il est aussi possible qu'elles ne germent pas. Préparations principales : plats indiens, ragoûts, salades, soupes, purées ou en accompagnement.
