Pour la préparation de la moutarde fine suisse Biofarm, du vinaigre de vin blanc et des graines de moutarde provenant de la culture suisse selon les normes Bourgeon sont utilisés. La production se fait sans addition de sucre cristallisé. Cette moutarde est idéale pour tous ceux qui aiment les mets épicés. Sa forte proportion en graines de moutarde brune fait de cette moutarde une expérience piquante.
