La semoule de maïs Bramata suisse Biofarm s'intègre parfaitement dans la cuisine suisse. Le maïs est particulièrement bon associé avec les haricots. Aujourd'hui, le maïs fait partie intégrante de la rotation des cultures dans l'agriculture biologique suisse. Le maïs a besoin de sols fertiles et riches en nutriments. Préparations principales : polenta, en accompagnement.
