Pour tous ceux qui en ont marre du blé. La farine blanche d'épeautre suisse Biofarm est moulue à partir de grains d'épeautre de variétés d'épeautre véritable. Idéal pour les personnes souffrant d'allergies au blé et pour le plaisir de tous ceux qui préfèrent simplement l'épeautre au blé. Préparations principales : pâtisseries, pâtes à pain et mélanges de farine.