Le couscous Biofarm est l'ingrédient principal ou un accompagnement créatif de nombreux plats. Le couscous de Biofarm est fabriqué à partir de blé dur bio. Celui-ci est transformée en une masse pâteuse pour être cuite puis pressée à travers un tamis. Cela donne l'aspect arrondi du couscous. Principales préparations : plats maghrébins, salades, en accompagnement ou pour les desserts.