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Le boulgour suisse Biofarm est fabriqué à partir de grains de blé issus de l'agriculture biologique suisse. Les grains de blé ont été lavés, précuits et concassés. Grâce à ses fibres, mais aussi grâce à ses protéines végétales, ses vitamines et ses minéraux, le boulgour est très précieux. Il est facile et surtout rapide à préparer : il suffit de le cuire dans un bouillon pendant environ 20 minutes et de l'assaisonner à volonté. En raison de son goût neutre, il se marie avec de nombreux plats, comme les soupes et les salades, mais aussi en version sucrée.
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Boulgour* (CH).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Contient du gluten.
À conserver au frais et au sec.
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