Huile de noyau d'abricot vierge BIO - 100ml - Bio Planète

Les noyaux d'abricot de notre huile vierge proviennent d'un projet de commerce équitable dans la province de Malatya, dans le sud de la Turquie. Le saviez vous ? Bio Planète est la seule huilerie à proposer une huile de noyau d'abricot certifiée équitable.

Les abricots doux non sulfurés et particulièrement aromatiques des variétés Hacihaliloglu, Tokali, Hasanbey et Sekerpare sont récoltés à partir du mois de juin, séchés à l'air libre pendant quelques jours puis dénoyautés. Ensuite, les noyaux sont cassés et les amandes douces sont soigneusement extraites pour être pressées à froid dans notre moulin à huile au sud de la France. Ainsi, l'arôme particulier de cette huile gourmande est préservé de manière optimale.

Avec son goût de noisette et d'amande avec une pointe de massepain, cette huile affine les plats exotiques, les variations sucrées-épicées ou les plats de gibier et de poisson. Notre conseil : rendez vos desserts tels que les crêpes, les salades de fruits et les plats crémeux uniques grâce à cette huile. Vous pouvez également tester cette huile de noyaux d'abricot pour vos pâtisseries.