Trocomare, à base de sel marin, est produit à l'aide de 14 légumes et herbes aromatiques fraîchement récoltés et issus de culture biologiques contrôlées, enrichis de kelp, une algue marin iodée. Les ingrédients frais sont traités avec le sel et séchés sous vide de manière à préserver leurs qualités. Trocomare contient tous les ingrédients de Herbamare, additionnés de paprika et raifort.
