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Papier microporeux pour la cuisson (jusqu'à 220°C) et la conservation des aliments. Il protège les aliments en évitant le dessèchement et la diffusion des odeurs. Il est proposé dans un dévidoir rechargeable muni d'une réglette de coupe très performante qui permet d'optimiser la consommation de papier. Le rouleau du dévidoir et la recharge font 15m de longueur.
Dimensions : 15m x 39 cm.
Intérêt écologique
Ce papier cuisson est non blanchi, sans silicone, recyclable et compostable. Il est proposé en grand format, plus durable et générant moins de déchets d'emballage. Il est rechargeable afin d'optimiser l'utilisation du dévidoir en carton. Il est fabriqué en Europe occidentale.
En achetant ce produit vous collectez 8 points de fidélité.
Je déconseille
Tout ce que j'ai essayé de cuire sur ce papier reste collé, même si les préparations sont grasses. pas du tout efficace. Réponse de Green-Shop.ch :
Avez-vous bien pris en compte les conseils d’utilisation notés sur l’emballage ? « pour toutes vos préparations non grasses (pâte à pizza, macarons...), n'oubliez pas de légèrement le badigeonner d'huile. » En effet, pour toutes les préparations maison (pâte à pizza, pâte à gâteau,,..) si vous ne huilez pas votre papier, le papier va coller sur la pâte et être très difficile à enlever après la cuisson. Par contre pour les cuissons de pizzas congelées par exemple ou ce type de produits, vous n’avez pas besoin de huiler le papier.
Backware klebt an
Die Backwaren kleben leider teilweise am Backpapier fest, sodass ich wieder herkömmliches Backpapier kaufen musste, vor allem zum Auskleiden von Kuchenformen. Schade. Ich benutze es jetzt noch z. B. um Brot zu backen, das kann man noch recht gut vom Papier ablösen.
