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Depuis sa création en 1957, la marque vous accompagne au quotidien vers une alimentation plus saine et équilibrée. Pour cela, elle développe toute une gamme de produits alimentaires bio et naturels. Elle se diversifie également en proposant des condiments issus de la cuisine japonaise (miso, tamari, tahin…) et de la cuisine du monde.
L’histoire débute grâce à la rencontre entre Pierre Gevaert et Georges Ohsawa. En s’appuyant sur les principes de la macrobiotique et de la philosophie du Yin et du Yang, ils fondent ensemble la marque Lima. Face au succès rencontré, la gamme s’agrandit au fil des années avec des galettes de céréales, des boissons végétales ou encore des mueslis et des thés.
Aujourd’hui, elle est une marque leader de l’alimentation bio et naturelle. Son catalogue comprend des centaines de produits sucrés ou salés, pour tous les repas de la journée et tous les régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, pauvre en sel…). Lima offre de quoi diversifier son alimentation et se faire plaisir au quotidien.
Non seulement savoureux, ses aliments offrent aussi d’excellentes qualités nutritionnelles. La marque cherche au maximum à apporter à votre corps tout ce dont il a besoin. Elle privilégie, par exemple, les céréales complètes, les sucres lents, les graisses insaturées ou encore les protéines végétales. Elle évite aussi le plus possible l’utilisation de sucre dans ses produits.
De plus, elle utilise aussi certains procédés naturels qui permettent d’obtenir une plus grande valeur nutritionnelle comme la fermentation.
La marque Lima souhaite répondre à tous les besoins et à chaque spécificité alimentaire. C’est pourquoi elle propose des aliments sans gluten, sans lactose, pauvre en sel, riches en protéines ou encore sans soja. Sa gamme comprend aussi des substituts à la viande pour les personnes végétariennes ou véganes : seitan, tempeh…
Enfin, la marque utilise au maximum des packagings écologiques pour emballer ses produits. Ainsi, à l’heure actuelle, 85% de ses emballages sont recyclables ou compostables. Ils sont élaborés à partir de canne à sucre ou composés de matières végétales renouvelables. Ceci afin de réduire les déchets plastique et notre impact environnemental.
Certains produits de la marque Lima sont très appréciés et sont devenus des références. C’est notamment le cas des produits suivants :
- les galettes de riz au quinoa bio : idéales en cas de petit creux, elles sont source de fibres et de protéines végétales. Vous apprécierez leur goût sucré/salé et leur texture ultra croustillante ;
- le gomasio sésame et sel marin bio : typiquement japonais, ce condiment permet d’assaisonner et de saler vos préparations (viandes, poissons, légumes…). Il est composé de graines de sésame complètes et de sel marin non raffiné ;
- la sauce de soja bio Tamari : obtenue par fermentation des fèves de soja, cette sauce vient renforcer le goût des aliments et relever les plats. De plus, elle est riche en nutriments (protéines, minéraux, oligo-éléments…) ;
- la boisson chaude Yannoh Instant à base de céréales torréfiées bio : cette boisson est une alternative au café car elle est dépourvue de caféine. Douce et aromatique, elle contient de la chicorée et des céréales torréfiées (grains d’orge, seigle, blé…).
Les produits Lima sont tous certifiés bio et disposent du label AB.
La marque propose aussi des produits végans, sans ingrédients d’origine animale.
Retrouvez les produits alimentaires bio et naturels Lima sur Green-Shop : boissons, sauces et condiments japonais, galettes de céréales, thés…
