Catégories
Sous le nom de Biofarm se cache une coopérative singulière spécialisée dans l’alimentation naturelle et biologique. Elle regroupe aujourd’hui 600 paysans, agriculteurs et producteurs dans toute la Suisse. Située à Kleindietwil, dans le canton de Berne, elle travaille chaque jour à la promotion de l’agriculture bio. Son objectif : vous offrir le meilleur dans votre assiette !
L’entreprise a été créée en 1972. Ses 9 fondateurs s’étaient d’abord orientés vers la production de machines agricoles : brûleurs thermiques, moulins à céréales… Ce n’est que dans les années 90 qu’ils proposent des produits d’alimentation. Après les grains de céréales, la gamme s’élargit pour répondre à la demande grandissante.
Elle établit alors des relations durables avec les agriculteurs et les producteurs suisses. En parallèle, elle propose également quelques produits importés mais toujours biologiques et de grande qualité.
La gamme de produits Biofarm comprend tous les aliments de base et bien plus encore. Vous y trouverez des farines, des pâtes, riz et céréales, des huiles, des graines et noix, des spécialités salées ou sucrées…
La promotion de l’agriculture bio suisse est l’essence même de son travail. Avant d’être une marque, elle est avant tout une coopérative d’entraide d’agriculteurs, de paysans et de producteurs suisses.
Depuis des années, elle les conseille et les accompagne dans le développement de leur exploitation. Elle garantit aussi l’achat des récoltes et la commercialisation des produits. Elle met en valeur les produits suisses sur le marché.
Enfin, Biofarm participe au développement de nouvelles méthodes de culture et de production. Elle souhaite faire renaître des cultures oubliées en Suisse, comme le colza, le lin ou la moutarde. Toujours dans l’optique de proposer une alimentation plus diversifiée, respectueuse de la santé, de l’environnement et des hommes.
Sa gamme comprend aujourd’hui plus de 200 produits. Hormis les produits importés, tous sont cultivés en Suisse. Ils répondent à un cahier des charges strict et subissent des contrôles réguliers.
À travers ces engagements, Biofarm vous garantit la meilleure qualité possible.
Au sein de la gamme de produits Biofarm, certains sont particulièrement appréciés. Parmi les produits phares de la marque, on retrouve :
- le vinaigre de pomme non filtré suisse bio : non pasteurisé, ce vinaigre de pomme a conservé les vitamines et les enzymes présents dans les fruits. Il est élaboré à partir de pommes cultivées en Suisse ;
- les flocons d’avoine fins suisses : l’avoine est depuis longtemps cultivée sur les terres suisses. Ces flocons sont parfaits en cuisine dans les desserts, mueslis et pâtisseries ;
- les shiitaké séchés suisses bio : cultivés en Suisse, ces champignons ont un arôme fin et savoureux. Vous pourrez les ajouter dans les plats de céréales et de légumes ou dans les soupes et les sauces ;
- l’omega mélange de graines suisses bio : idéal en en-cas, ce mélange contient des graines de tournesol, graines de citrouille, graines de lin et graines de colza cultivées en Suisse.
Une grande partie des produits Biofarm est certifiée par l’organisme Bio Suisse et dispose du label « Bourgeon ».
Les produits importés et provenant de l’étranger sont également biologiques. Ils sont soumis à des contrôles stricts et complets. La marque privilégie au maximum le commerce équitable.
Sa gamme comprend aussi des produits végans.
Retrouvez sur Green-Shop un large choix de produits Biofarm pour une alimentation bio et naturelle au quotidien : farines, céréales, huiles, graines, riz, pâtes…
