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Im Frühling, wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen die Erde erwärmen spriesst alle Jahre wieder der feine Bärlauch und betört mit seinem knoblauchartigen Duft unsere Sinne. Liebhaber von Bärlauch machen sich nun auf den Weg in den Wald und sammeln eifrig die aromatischen, zarten Blätter des wildwachsenden Gewürzkrauts. Leider ist die Saison des frischen Bärlauchs nur von kurzer Dauer und manch einer trauert den frischen Blättern nach...Der Duft des frischen Bärlauchs hat auch uns inspiriert und zwar zur Kreation dieses würzigen Bärlauch Kräutersalzes. In ihm haben wir den Duft des Bärlauchs ganzjährig eingefangen und harmonisch mit feinen Alpenkräutern abgerundet. Für unseren Swiss Alpine Herbs Bio Bärlauch Mix verwenden wir Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung.
Diese aromatischen Bio-Kräuter stammen aus zertifizierter Wildsammlung. Sie werden von Bergbauern im Schweizer Alpenraum sorgfältig von Hand gepflückt und schonend getrocknet.
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