Die mild-nussige Linse für die schnelle Bio-Küche. Gelbe Linsen sind geschälte grüne Linsen und werden nach kurzer Zeit sämig-weich. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig gekocht.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 1280
Brennwert in kcal 304
Fett 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 40.6 g
Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweiss 23.4 g
Salz 0.018 g
Anwendung
Für Suppen, Salate, indische Dals, Pürees, Saucen und Bratlinge.
