Das Tomatenmark BIO von Rapunzel besitzt einen fruchtigen Geschmack aus sonnengereiften Tomaten aus Italien. Vielseitig in der Küche, lässt es sich in viele Rezepte integrieren.
Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Genießen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte "Mauro Rosso" und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 372
Brennwert in kcal 88
Fett 0.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 14.5 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2.9 g
Eiweiss 3.9 g
Salz 0.04 g
Anwendung
Als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips.
