Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Genießen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte "Mauro Rosso" und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 372
Brennwert in kcal 88
Fett 0.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 14.5 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2.9 g
Eiweiss 3.9 g
Salz 0.04 g
Anwendung
Als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips.
