Hochwertiger italienischer Weisswein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weissweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weissweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weisswein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
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Nährwerte(100ml)
Brennwert in kJ 79
Brennwert in kcal 19
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0.6 g
Zucker 0.6 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 0.40 g
Salz 0.05 g
Anwendung
Für Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse.
