Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süssem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält der Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehm dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure.
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Nährwerte(100ml)
Brennwert in kJ 966
Brennwert in kcal 227
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 51 g
Zucker 47 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiss 0.9 g
Salz 0.07 g
Anwendung
Ideal für besondere Salate, zu Tomate Mozzarella, gebratenem Gemüse, über Parmesan oder Obst.
