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Mungbohnen BIO - 500g - Rapunzel
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Mungbohnen BIO - 500g - Rapunzel

Die Mungbohnen BIO von Rapunzel sind reich an pflanzlichem Eiweiss und eignen sich gut für die asiatische Küche. Ihr süsser Geschmack eignet sich für viele Rezepte.
(3 Note)
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12,62 CHF / 1kg
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Beschreibung

Mungbohnen sind leicht süsslich im Geschmack und haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden. Besonders beliebt sind die Bohnen in der asiatischen Küche als Keimlinge für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und das berühmte Mungdal hergestellt.

Spezifikationen

Rapunzel
300193518

Inhalt : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 6 Bonuspunkt Bonuspunkte.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1281
Brennwert in kcal 304
Fett 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 41.5 g
Zucker 3.1 g
Ballaststoffe 17.3 g
Eiweiss 23.1 g
Salz 0.023 g

Anwendung

Anwendung

Für Salate, Eintöpfe, Suppen, zu Gemüsegerichten und als Beilage.

Zubereitungshinweis :

Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fliessendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Inhaltsstoffe

Mungbohnen*.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Herkunft der zutaten

China

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

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Produktbewertung

Christel

Très bon produit pour les préparations indiennes

04/05/2023

Provenance Union Européenne !?

J'allais en acheter voyant, chic, UE...mais en déroulant le menu...je vois provenance CHINE ! Tout comme les Azuki mentionnés UE mais venant de Chine.
Cliente depuis un moment mais déçue de ces fausses informations, dommage. Réponse de Green-Shop.ch : voici ce qu'il est noté dans nos CGV : Origine des produits
Les origines des produits sont données à titre informatif uniquement. Les origines des produits livrés peuvent également différer par rapport aux données fournies par les fabricants ou affichées sur Internet.

13/02/2021

Excellent produit

Très nourrissant, d'emploi facile, un produit à utiliser en curry, (après les avoir fait gonfler dans l'eau pour une cuisson plus courte). Très bon produit,
qui remplace avantageusement la viande.

28/05/2020