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Buchweizen BIO - 500g - Rapunzel
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Buchweizen BIO - 500g - Rapunzel

Der Buchweizen BIO von Rapunzel besitzt einen nussigen Geschmack. Als glutenfreie Alternative zu Weizen ist er reich an pflanzlichen Proteinen. Er eignet sich hervorragend für Galettes, Pfannkuchen, Brote …
(1 Note)
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13,12 CHF / 1kg
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Beschreibung

Buchweizen ist die ideale Alternative zu Getreide. Es schmeckt angenehm nussig und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Aus Buchweizenmehl lassen sich leckere Brote und Pfannkuchen herstellen.

Spezifikationen

Rapunzel
300113040

Inhalt : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 6 Bonuspunkt Bonuspunkte.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1466
Brennwert in kcal 346
Fett 1.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 71 g
Zucker 0.4 g
Ballaststoffe 3.7 g
Eiweiss 9.8 g
Salz 0.005 g

Anwendung

Ideal ins Müsli, als Suppeneinlage oder vermahlen zum Backen und für leckere Crêpes. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden.

Zubereitungshinweis :

Buchweizen vor dem Kochen waschen. 250g mit ca. 375ml Wasser zum Kochen bringen, 15 Minuten köcheln und danach 5 Minuten quellen lassen.

Inhaltsstoffe

Buchweizen*.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Herkunft der zutaten

Deutschland

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Produktbewertung

sarrasin

Excellent

06/04/2020