Das Cashewmus BIO von Rapunzel hat eine cremige Textur und ein Aroma von gerösteten Nüssen. In der Küche eignet es sich zur Herstellung von cremigen pflanzlichen Saucen.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 2501
Brennwert in kcal 601
Fett 43 g
Gesättigte Fettsäuren 8.6 g
Kohlenhydrate 31 g
Zucker 5.3 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiss 21 g
Salz 0.04 g
Anwendung
Als vegane Alternative zu Sahne. Suppen, Saucen und Smoothies werden wunderbar sämig. Als Brotaufstrich, für Gemüsegerichte, die asiatische Küche, Dips, Saucen, Dressings, Süssspeisen u.v.m.
Inhaltsstoffe
Cashewnüsse*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
Allergene
Shalenfrüchte.
Herkunft der zutaten
Indien
Lagerung
Da wir ausschliesslich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
