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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 1409
Brennwert in kcal 339
Fett 11 g
Gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Kohlenhydrate 14.5 g
Zucker 0.3 g
Ballaststoffe 34.7 g
Eiweiss 28.1 g
Salz 0.05 g
Anwendung
Als heisse Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für Süssspeisen.