Echte Bourbon Vanille - die "Königin der Gewürze". Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich das unvergleichliche Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 1332
Brennwert in kcal 317
Fett 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 56 g
Zucker 55.4 g
Ballaststoffe 24.4 g
Eiweiss 3.9 g
Salz 0.065 g
Anwendung
Eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note.
