Das Tomatenmark BIO von Rapunzel bietet einen intensiven Geschmack. Es ist salzarm und garantiert ohne Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe. Es verfeinert Gerichte und Saucen.
Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 28% - zweifach konzentriert.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 305
Brennwert in kcal 72
Fett 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 11 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 3.6 g
Eiweiss 3.6 g
Salz 0.08 g
Anwendung
Als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips.
