Bio-Matzenbrot Einkorn. Matzen werden auch "ungesäuertes Brot" genannt und meint einen dünnen, festen Fladen, der lediglich aus Wasser und einer weiteren, geschmacksgebenden Getreideart gebacken wird. Ein "Brot" ohne jegliche weitere Zugabe von Salz, Zucker oder Hefe. Brot- und Backwaren sind seit der Gründung der Firma 1907 in einer Pariser Bäckerei die Basis unserer Marke und gehören auch heute noch zu unseren Kernkompetenzen.
Labels : Agriculture Biologique DE, Agriculture Biologique UE
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 1524
Brennwert in kcal 361
Fett 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 62.8 g
Zucker 4.2 g
Ballaststoffe 9.3 g
Eiweiss 15.7 g
Salz 0.07 g
Anwendung
Matzen lassen sich nach Belieben belegen oder in Stücke gebrochen mit einem leckeren Dip verfeinern.. Geniessen Sie gesunde, wertvolle Backspezialitäten den ganzen Tag!
Inhaltsstoffe
Einkornvollkornmehl* (100%), Wasser.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
Allergene
Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten.
Herkunft der zutaten
Frankreich
Österreich
Deutschland
Lagerung
An einem trockenen Ort aufbewahren. Nicht über 25°C lagern.
Produktbewertung
EnzoR.
22/01/2023
BIO-Matzenbrot Einkorn - 200g - Pural
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