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Der NaturKraftWerke Bergtee wird von einem kleinen Familienbetrieb mit Sitz am Fusse des Berges Vourinos in Westmakedonien, Griechenland kontrolliert biologisch angebaut. Die Kultivierung von Sideritis und anderen mediterranen Kräutern hat hier eine lange Tradition.
Der Vourinos ist ein besonderer Berg und eine der wichtigsten Naturlandschaften in Griechenland. Aufgrund der geographischen Isolation und wenig menschlicher Aktivitäten existiert auf dem Vourinos ein einzigartiges natürliches Ökosystem.
Sideritis oder Bergtee, auch bekannt als Eisenkraut- oder Hirtentee, gehört zur Familie der Lippenblütler. Das Kraut hat einen leichten Salbeiduft. Würzig, blumig, leicht süsslich bis zimtig.
Der NaturKraftWerke Bergtee von der Gattung Sideritis raeseri wird im Sommer sorgfältig von Hand geerntet und anschliessend im Schatten getrocknet. Die Halme mit ihren silbrig behaarten Blättern und den leuchtend grün-gelben Blüten werden nicht zerkleinert, nur etwas gekürzt. Im NaturKraftWerke Firmenzuhause werden die Stängel lediglich nochmals kontrolliert und in Papierbeutel verpackt
Inhalt : 30g
Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan, Agriculture Biologique DE
Unverträglichkeiten : Glutenfrei, Laktosefrei
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Der Bergtee kann heiss oder kalt als wunderbar bekömmlicher und aromatischer Haustee zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden.
Einige Stängel (ganz oder zerkleinert) in eine hohe Tasse oder in einen Krug geben und mit heissem Wasser überbrühen. 3-5 Minuten ziehen lassen.
Für einen Kaltansatz einige zerkleinerte Stängel in ein geeignetes Gefäss geben, mit Wasser übergiessen und 12 Stunden an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank ziehen lassen.
Griechischer Bergtee (Sideritis raeseri) ganze Stängel mit Blüten*.
* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.
Excellent
Délicieux, sert plusieurs fois
Zen
Infuser et buvez
