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BIO-Pizza-Mix - 350g - Ma vie sans gluten

BIO-Pizza-Mix - 350g - Ma vie sans gluten

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Beschreibung

Das ideale Rezept, um einen schmackhaften und weichen Teig für Ihre glutenfreie Pizza herzustellen! Mehrere Umsetzungen sind möglich: dünner Express-Teig, dicker und fluffiger Teig, Fougasse usw.! Ein glutenfreier Pizzateig in 5 Minuten? Mit einer einfachen Zugabe von Wasser und Olivenöl können Sie Ihre Pizza im Handumdrehen ausrollen und in den Ofen schieben!

Spezifikationen

Ma vie sans gluten
300183370

Inhalt : 350g

Labels : Agriculture Biologique UE

Unverträglichkeiten : Glutenfrei

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 6 Bonuspunkt Bonuspunkte.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1474
Brennwert in kcal 348
Fett 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Kohlenhydrate 77 g
Zucker 0.30 g
Ballaststoffe 4.50 g
Eiweiss 5.90 g
Salz 1.20 g

Anwendung

Für die Zubereitung von 3 dünnen Teigen (25 cm Durchmesser) in 5 Minuten:

- Den Ofen auf 210°C (Th 7) Umluft vorheizen.
- Den Inhalt des Beutels (350g) nach und nach mit 325ml lauwarmem Wasser verrühren.
- 1 Esslöffel Öl und 1 Teelöffel Zitronensaft (optional) hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in 3 Kugeln teilen, den Teig zwischen ein Backblech und Frischhaltefolie legen und ausrollen. Diese Technik verhindert, dass der Teig klebt.
- Den Teig belegen (nachdem die Folie entfernt wurde) und 20-25 Min. im heissen Ofen bei 210 °C (Th 7) backen.
- Wenn der Belag feucht ist (wässriges Gemüse...), besteht die Möglichkeit, den Teig 10min vor dem Belegen vorzubacken.

Inhaltsstoffe

Weisses Reismehl*, Halbvollkornreismehl*, Maniokstärke*, Kichererbsenmehl*, Backtriebmittel* (Maisstärke*, Monokaliumtartrat, Natriumbicarbonat), Mix'Gom* (helle Psylliumschalen*, Akaziengummi*), getrockneter und entvitalisierter Sauerteig aus Buchweizen* und Quinoa*, Meersalz.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Herkunft der zutaten

Diverse Länder

Lagerung

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.

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