Genmai Su ist ein Reisessig mit einer schönen Honigfarbe. Sein frischer Geschmack ist besonders mild, was auf die Reissorte und die Herstellungsmethode zurückzuführen ist. Genmai Su ist weniger säurehaltig als herkömmliche Essigsorten.
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Anwendung
Genmai Su macht Vinaigretten, Pickles, Marinaden und Salate besonders delikat. Sein Geschmack passt aber auch perfekt zu Getreide-, und Gemüseplatten. Für einen köstlichen Salat im Handumdrehen reichen ein Schuss der beiden Essigsorten (Ume und Genmai) und ein Löffel Olivenöl aus!
Inhaltsstoffe
Wasser, Vollkornreis*.
* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.
Herkunft der zutaten
Japon
Produktbewertung
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BIO-Essig aus Vollkornreis - Genmai Su - 250ml - Lima
