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Tahin mit Meersalz ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern und 2 % Meersalz. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist.
Sesam ist für seinen hohen Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, enthält viel Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.
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Geröstete Sesam* ungeschält, Meersalz 1,6%.
* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.
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