Der Lima-Rundkornreis stammt aus der fruchtbaren Poebene in Italien. Durch seinen herrlichen Geschmack und seine weiche Konsistenz eignet er sich besonders gut für vegetarische und orientalische Gerichte.
Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan, Agriculture Biologique AB
Unverträglichkeiten : Glutenfrei
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 1476
Brennwert in kcal 348
Fett 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 73 g
Zucker 2 g
Ballaststoffe 2.2 g
Eiweiss 7 g
Salz 0.03 g
Anwendung
Eignet sich ideal zur Herstellung von Kroketten, Sushi oder Paella. Sie können den Reis auch als Beilage servieren. Wenn Sie Ihrem Gericht eine persönliche Note verleihen möchten, geben Sie dem Kochwasser nach Wunsch ein Lorbeerblatt, Kardamom, Koriander, Kokosmilch ... zu.
