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Ursprünglich stammt der Lavendel aus Persien. Von Plinius wissen wir, dass Lavendel bereits in der Antike verwendet wurde und dass sein Name sich auf seinen Hauptzweck bezieht: Lavendel «lavare» = waschen. Wahrscheinlich wurde Lavendel zur Parfümierung von Bädern verwendet.
Bekannt wurde die Pflanze aber erst, als sie in die Provence kam, wo sie das Symbol der ganzen Region wurde.
Dem Lavendel wurden schon immer geheimnisvolle Eigenschaften zugeschrieben, vor allem in Bezug auf unseren Schlaf und unsere Träume. Dies erklärt z. B. auch, warum zum Parfümieren der Bettlaken Lavendelsäckchen verwendet werden.
Teil der Pflanze: Blüten
Botanischer Name: Lavandula officinalis.
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Lavendel*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
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