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Er stammt aus dem Mittelmeerraum und ist der "süße" Doldenblütler: Grüner Anis wird hauptsächlich zum Backen und für die Herstellung von Süßwaren und Getränken verwendet.
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Der grüne Anis stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Doldenblütler. Dieses Gewürz ist sowohl aromatisch als auch verdauungsfördernd. Grüner Anis wird in verschiedenen Regionen des Mittelmeerraums angebaut und wird zum Aromatisieren vieler Gerichte wie Fischsuppen und Gebäck verwendet. Das Gewürz wird auch zum Füllen von Fischen wie dem Seebarsch verwendet und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack. Sein Geschmack ist eine süße Synthese aus Kreuzkümmel, Dill, Kümmel und Fenchel.
Grüner Anis-Tee ist ein köstliches und aufmunterndes Getränk, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit seinen milden und leicht süßen Aromen bietet dieser Aufguss ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Samen des grünen Anis, die für ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt sind, ziehen in heißem Wasser auf und setzen ihre duftenden Essenzen frei.
Dieses Getränk ist ideal für Momente der Entspannung, sei es am Morgen, um den Tag gut zu beginnen, oder am Abend, um sich nach einem langen Tag zu entspannen. Grüner Anis-Tee kann auch ein hervorragender Begleiter bei Gesprächen mit Freunden oder beim ruhigen Lesen sein. Sein raffinierter Geschmack und sein zarter Duft machen ihn zu einem beliebten Getränk für Liebhaber von Kräutertees und authentischen Geschmacksrichtungen. Probieren Sie einen Kräutertee aus grünem Anis und lassen Sie sich von seinen betörenden aromatischen Noten mitreißen.
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Teil der Pflanze: Samen.
Botanischer Name: Pimpinella anisum.
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3g (1 Teelöffel) pro Tasse.
Grüner Anis*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
