Der Baldo Reis ist ein superfeiner Reis von hoher Qualität, der sich durch ein grosses und klares Korn auszeichnet. Die Körner haben eine gute Kochfestigkeit und auch bei hohen Temperaturen zerfallen sie nicht, deshalb ist diese Reissorte für die Zubereitung aller Reisgerichte geeignet. Der Girolomoni Baldo Reis wird in einem ausschliesslich biologisch geführten landwirtschaftlichen Betrieb angebaut, der in der Ebene von Vercelli liegt. Unsere Vakuumverpackung gewährleistet optimale Haltbarkeit und erhält die Frische, den Geschmack und die Nährwerte des gerade geernteten Reiskorns.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 1601
Brennwert in kcal 378
Fett 2,8 g
Gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 79 g
Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiss 7,5 g
Salz 0,03 g
